FILOSOFÍA - MAKEANDO WINES
Queremos despertar tu curiosidad y provocar tu felicidad
La uva y el vino
Un hombre de las viñas habló, en agonía, al oído de Marcela. Antes de morir le reveló un secreto: - La uva – les susurró – está hecha de vino. Marcela Pérez-Silva me lo contó y yo pensé: Si la uva está hecha de vino, quizá nosotros somos las palabras que cuentan lo que somos.
Eduardo Galeano. “El libro de los abrazos”
En “Makeando Wines”, apostamos por los vinos con crianza. La Tinta de Toro es una variedad muy completa, tiene corpulencia y mucha estructura. Trabajada con precisión es capaz de dar vinos elegantes, muy aromáticos pero sin renunciar a entregarnos una extraordinaria profundidad.
Nuestro proyecto comenzó en el invierno del año 2016, con la adquisición de un viñedo de 1,08 Ha en el término de Toro, Zamora.
Concretamente en el Paraje de La Francesa. Posteriormente adquirimos otro viñedo también en esta zona, de 2 Ha, en el término de Valdefinjas
Nuestra misión es elaborar vinos de calidad, exclusivos, por ello hacemos pequeñas producciones. Queremos provocar momentos de felicidad, asegurando y respetando la sostenibilidad del proyecto.